#エシカル

環境ラベルの「乱立前夜」——認証と自己宣言が問う信頼性

【編集局コラム】鹿の狩猟・精肉から、「いただきます」の意味を考えた

家庭料理を社会インフラへ　KYOTOごはんサポーターが目指す、ケアの循環

【編集局コラム】都会の真ん中で出会った、未来を優しく変えるエシカルデザイン

SBユースコミュニティ「nest」第4期、若者たちによる「クエスト」本格化

牛の幸せを追求する“正しい酪農”と経営の両立を模索――岩手「なかほら牧場」

倫理的なAI開発のヒントは「バイオミミクリー」にあり

【編集局コラム】地球にも自分たちにもハッピーな結婚式を

食と映画をサステナビリティの起点に　FOOD MADE GOOD 映画祭 

アシックスがサッカー靴のカンガルー皮革全廃　主要メーカー方針出そろう