下田屋 毅 （しもたや・たけし）

サステイナビジョン代表取締役、一般社団法人ザ・グローバル・アライアンス・フォー・サステイナブル・サプライチェーン代表理事。一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会代表理事。