#エシカル

Z世代起業家が語る「きっかけのつかみ方」、そして「理想の社会」とは

帝国ホテルの食におけるサステナビリティとは――東京料理長の革新から考える

ユニリーバ 、商品・広告から「ノーマル」という表現を排除へ　多様な美しさ推進

持続可能なライフスタイルをどう創出するか――第3回未来まちづくりフォーラム(4)

ファッションは社会とのつながりを欠いては生きていけない

ネスレが植物由来の製品ラインアップを強化、キットカットやネスカフェを順次発売

コロナ禍で消費者意識はどう変化したのか　2つの調査から読み解く

Z世代など新世代は「消費」を変えるかーー新世代の原点や価値観をさぐる

コロナ禍で浮上した「フラワーロス」の課題、発信と解決へ取り組み続々

IKEAフード、アニマルウェルフェアを強力に推進――日本含む世界の店舗で2025年までの目標設定